相信每一個消費者都有數(shù)個店鋪的“VIP身份”，也相信每一個蛋糕店都有屬于自己的會員制度和管理系統(tǒng)，只不過在這個到處都是會員的時代，你的會員制度是否高效精確？是否還是千篇一律的照搬旁人？是否徒有其表而無實際價值？是否可以很好地一店鋪創(chuàng)造豐厚的利潤？

烘焙店來應該怎樣打造適合自己的會員制度呢？

1.會員卡：一卡多功能

顧客永遠是營業(yè)額的根本來源，會員人數(shù)多的店鋪生意往往會更好。同時，忠實的會員會推薦新的顧客，會員開發(fā)也是持續(xù)性的品推廣，會員數(shù)據(jù)是很有價值的數(shù)據(jù)分析工具，有助于店鋪調(diào)整錯誤的發(fā)展戰(zhàn)略。一張小小的卡片，肩負著這么多重要的職責。制定高效精準、有吸引力的會員制度，對蛋糕房來說真的一重要！

2.電子會員卡：會員時代靈活的新玩法

會員卡不僅僅只是一張卡片，也可以是一個二維碼，一個微信號。傳統(tǒng)會員卡固然會在一定程度上顯示出“尊貴”、“獨特”，但是實體的會員卡可能在有限的包包位置中被擠出，這個時候，電子賬號的重要性就出現(xiàn)了，只需要打開微信，我們照樣讓你享受會員服務！

3.發(fā)行儲值卡

一、形成有效有序的管理制度，制定合適的折返方案。

二、充值返現(xiàn)一好不要直接返入余額，而是以現(xiàn)金券的方式代替。不然既容易造成樂觀的資金假象，導致資金風險，又對后期顧客退換卡造成不必要的經(jīng)濟糾紛與麻煩。

三、加強人事管理，避免內(nèi)部人員損公濟私。

4.會員互動和福利

可以通過微信公眾號實時推送優(yōu)惠活動，或者發(fā)放電子優(yōu)惠劵給會員，與更多交流，收集顧客愛好、建議和意見，還可以在會員生日發(fā)送祝福短信，通知會員取生日禮物，這些福利和活動要以一種驚喜的狀態(tài)呈獻給會員。

5.會員營銷

擁有這么多會員了，怎樣進行合適的會員營銷，讓人數(shù)變成實打實的店鋪流水呢？我們還需要進行合適的會員營銷，例如會員早十點前購買固定產(chǎn)品可免費獲贈飲品一杯，下午進店可分享“會員專屬下午茶”，每周制定一個會員日購買雙倍積分，晚九點進店有超特惠等，活動不需要太復雜，但一好每隔一段時間就做一次，可以使店鋪始終保持較好的客流量。

做營銷經(jīng)常會犯兩個錯誤，一是自娛自樂，策劃者切忌妄自揣測顧客心思，沒有站在客戶的角度審視自己的營銷活動做得是否有趣；二是不分區(qū)域的對每一個會員進行無差別的狂轟亂炸。實際上不同年齡、經(jīng)濟水平、職業(yè)的會員有不同的需求，錯過這些需求細節(jié)，只會錯過很多大好商機。因此，我們一定要定期對各類會員信息進行分析，制定有針對的政策，才能達到一好的效果。