我們都知道現(xiàn)在的餐飲行業(yè)競爭壓力很大，因此很多商家都會(huì)選擇做會(huì)員營銷，提高顧客的復(fù)購率。那餐飲行業(yè)的會(huì)員營銷應(yīng)該怎么做呢？

　　很多人可能會(huì)說，辦卡送東西，這肯定是最直接的方式。但是這樣做的效果并不好。因?yàn)檫@種方式成本高，而且顧客可能也不會(huì)經(jīng)常來你的門店消費(fèi)，造成顧客流失率過高。那有沒有一種成本低、效果好的方法呢？其實(shí)很多餐飲企業(yè)都是使用了一款會(huì)員營銷軟件——餐飲會(huì)員系統(tǒng)來做會(huì)員營銷。

　　會(huì)員儲(chǔ)值

　　儲(chǔ)值是目前最常用的會(huì)員營銷手段之一，在餐飲行業(yè)也有很多商家使用。通過儲(chǔ)值，可以讓顧客在消費(fèi)時(shí)更加方便快捷，也能讓門店得到更多的新顧客。

　　但是在儲(chǔ)值的時(shí)候也要注意，一定要選擇合適的平臺(tái)去做儲(chǔ)值。例如可以選擇一些像美團(tuán)網(wǎng)、餓了么這樣的知名外賣平臺(tái)進(jìn)行儲(chǔ)值。因?yàn)檫@些外賣平臺(tái)本身就有龐大的用戶群體，而且會(huì)員等級(jí)也比較高，可以更好地吸引顧客。當(dāng)然，餐飲商家也可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇平臺(tái)。

　　會(huì)員卡積分

　　會(huì)員卡積分是一種會(huì)員激勵(lì)機(jī)制，讓顧客通過消費(fèi)獲取積分，在門店消費(fèi)后，商家可以根據(jù)會(huì)員的積分情況，發(fā)放不同的折扣券、代金券等福利。不僅可以增加顧客的復(fù)購率，還可以提高顧客的忠誠度。

　　餐飲會(huì)員系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)根據(jù)顧客的積分情況，自動(dòng)計(jì)算出該顧客對商家的價(jià)值。并將其在商家公眾號(hào)、小程序平臺(tái)展示出來，讓顧客通過多種方式看到。這樣不僅可以讓顧客了解到自己的積分情況，也能讓商家了解到自己的會(huì)員價(jià)值，為商家提供更多有效信息。

　　餐飲會(huì)員系統(tǒng)還可以對會(huì)員進(jìn)行分組管理，根據(jù)不同級(jí)別、不同消費(fèi)頻率和不同消費(fèi)金額，分別賦予不同等級(jí)、不同折扣的積分。這樣既可以滿足不同消費(fèi)者需求，又能降低會(huì)員流失率。

　　會(huì)員營銷

　　我們可以通過餐飲會(huì)員系統(tǒng)來做會(huì)員營銷，利用這套軟件，可以將會(huì)員的信息管理起來，對會(huì)員進(jìn)行分級(jí)管理。這樣一來，我們就可以清楚地知道每一個(gè)會(huì)員的消費(fèi)記錄，消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)金額等等，在后續(xù)的營銷活動(dòng)中也會(huì)更加有針對性。

　　此外，餐飲會(huì)員系統(tǒng)還可以根據(jù)會(huì)員的消費(fèi)數(shù)據(jù)，進(jìn)行會(huì)員等級(jí)劃分。這樣我們就能清楚地知道哪些會(huì)員是高消費(fèi)群體，哪些是普通顧客。在對顧客進(jìn)行分類之后，我們就可以有針對性地制定營銷活動(dòng)了。比如說在節(jié)假日時(shí)，針對高消費(fèi)群體推出打折、贈(zèng)送菜品等活動(dòng)。這樣不僅能夠提高顧客的復(fù)購率，還能提升門店的營業(yè)額。

　　優(yōu)惠券

　　優(yōu)惠券是現(xiàn)在很多商家常用的一種營銷手段，尤其是在一些節(jié)假日期間，更是會(huì)有很多人愿意去使用優(yōu)惠券。但是如果你的優(yōu)惠券沒有設(shè)置好，就會(huì)出現(xiàn)很多問題。比如顧客在你店里消費(fèi)滿多少錢就可以使用多少元的優(yōu)惠券，那很有可能會(huì)造成顧客對你的不滿。因此優(yōu)惠券的設(shè)置也是需要注意的。

　　我們可以在餐飲會(huì)員系統(tǒng)中設(shè)置一些營銷手段，讓顧客經(jīng)常來店里消費(fèi)。例如我們可以將折扣券、代金券等都設(shè)置成不同的優(yōu)惠券，然后設(shè)置一些優(yōu)惠活動(dòng)，這樣就能讓顧客經(jīng)常來你店里消費(fèi)。并且還能讓顧客對你的門店產(chǎn)生依賴，從而提高顧客的復(fù)購率。